La seule bonne, la seule vraie… Celle de maman !
Pour 4 personnes affamées…
3-4 pommes de terre (mais on est de bons mangeurs)
2 boites de lardons fumés (200g)
2 oignons
(1 pot de crème (2dl)) ou pas
1 reblochon de folie(250g)
Ail
PRÉPARATION !
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cube, épluchez les oignons et coupez-les en dés.
Soyez carrés !
- Dans une poêle, mettre un peu d’huile et faire revenir les pommes de terre comme si vous faisiez des pommes de terre sautées, quand les pommes de terre sont tendres les mettre dans un plat à gratin.
Ou les faire à l’eau… Moi, je suis partie prenante de la cuisine feignasse
- Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle, puis mélangez avec les pommes de terre, ajoutez la crème (ou pas), le sel et le poivre, mélanger bien.
- Coupez le reblochon en quatre et les repartir dans le plat à gratin
- Plat beurré – patates – lardons – reblochon – crème
- 20 min. à 200°C (5 dernières minutes au grill)
On a honte mais on a tout mangé…
Affamés, vous dis-je